من المغرب إلى لندن.. زينب فارس تطلق علامة شوكولاتة فاخرة مستوحاة من تراث بلدها
في زمن تتسارع فيه وتيرة الحياة وتغلب فيه الوجبات السريعة على ثقافة الطعام، تظهر “رافيا” كواحة نادرة تحتفي بالتقاليد الأصيلة والتراث المغربي العميق. وُلدت العلامة في لندن، لكنها تنبض بجذورها المغربية، لتصبح أكثر من مجرد علامة فاخرة، بل تجربة تحاكي الثقافة بكل تفاصيلها، صنعت بحب واهتمام وعناية. تأسست “رافيا” على يد زينب فارس، التي حملت على عاتقها مهمة إحياء روح الضيافة المغربية الأصيلة، حيث لا يُنظر إلى الطعام كوجبة فقط، بل كوسيلة للتواصل، ونقل المحبة، وتجسيد الهوية الثقافية. واسم العلامة “رافيا” مستوحى من اسمَي ابنتيها، رانيا وصوفيا، مما يضفي بعدًا شخصيًا وعمقًا عائليًا على العلامة. كل تفاصيل “رافيا”، من المنتج إلى التغليف، تحمل قصة تنسج بين الماضي والحاضر بإلهام ورقة.