Les douceurs préférées de Ramadan de Raphia

Les friandises préférées de Raphia pour le Ramadan

L'équipe Raphia a comparé et partagé ses friandises préférées pour le Ramadan. Bien sûr, chaque pays et région a sa propre spécialité appréciée par ses habitants. Vous trouverez ci-dessous nos meilleurs choix au siège de Raphia.

1. Dattes
Alors que traditionnellement, le jeûne du Ramadan est rompu avec des dattes, nous adorons la douceur intense de ce délicieux fruit à noyau, et c'est aussi une centrale nutritionnelle. Riche en fibres, en magnésium, en potassium et en vitamine B-6. Pour une gâterie spéciale, nous servons nos dattes farcies d'un assortiment de garnitures allant des amandes, du gingembre et du citron vert, des noix de cajou à la noix de coco et même du décadent ambre.

2. Chebakia
Nous ne pouvons pas résister à la texture croquante et moelleuse, et à la saveur de miel, d'eau de rose et de sésame de la Chebakia. C'est l'une des pâtisseries les plus populaires au Maroc, ainsi qu'un incontournable pour le Ramadan. La Chebakia de Raphia est faite à la main et, comme vous pouvez vous y attendre de notre part, authentique. Elle se marie idéalement avec un bol de soupe harira pour rompre le jeûne.

3. Sellou
L'équivalent marocain d'une barre énergétique, le Sellou est une confiserie essentielle à base de noix, riche en énergie, délicieuse et très
nutritive. Il est parfait non seulement pour vous aider à augmenter votre niveau d'énergie, mais aussi pour maintenir votre vigilance et votre concentration tout au long de la journée. C'est pourquoi nous pensons que c'est l'une des meilleures choses à manger pour le Suhoor.

4. Briouates
Les briouates, en forme de triangles et de cylindres de pâte filo, sont un favori de l'Iftar. Nous ne pouvons résister à leur délicieuse dorure. Sucrées et remplies d'amandes concassées, de sucre et d'épices. La collection Raphia comprend des garnitures au citron doux et amande, au gingembre et fleur d'oranger, et une garniture traditionnelle à l'amande douce.

5. Thé à la menthe
Nous ne pouvons pas imaginer des Briouates sans les accompagner d'un délicieux thé à la menthe. Il y a quelque chose de délicieusement nostalgique à transporter ses papilles gustatives aux marchés de Marrakech, et l'infusion de Raphia est une merveilleuse fusion de feuilles de thé vert et de menthe. C'est incroyablement rafraîchissant et hydratant, et une gâterie sans caféine.