La valeur du vivre-ensemble n'est pas seulement le socle de l'éthique de Raphia, mais aussi de la culture marocaine. Et la cuisine est la bande-son de la vie de famille marocaine. Raphia regarde au-delà des clichés nationaux pour se tourner vers les marchés régionaux et les artisans du pays – apportant une touche contemporaine à une collection de produits artisanaux précieux qui sont un véritable florilège des meilleurs ingrédients marocains.
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Our Story
Left feeling dissatisfied with how Moroccan culture was represented in London, Zineb founded Raphia with a mission to keep Morocco’s hospitality traditions alive and celebrate a shared passion for food, feasting, family, and community.
CULTURE ET PATRIMOINE
L'authenticité au cœur
AUTHENTIC FLAVOURS
The finest authentic Moroccan Ingredients
Ingrédients locaux
Raphia dépasse les clichés nationaux pour se tourner vers les marchés régionaux et les artisans du pays, apportant une touche contemporaine à une collection de produits artisanaux précieux, qui sont un florilège des meilleurs ingrédients marocains.
SAVEURS UNIQUES
Des profils de saveurs qui surprennent et ravissent font de chaque produit Raphia un véritable voyage excitant à travers la culture marocaine. Mariant le sucré au salé, le moelleux au croquant, et les notes de noisette aux fruits, aucun chocolat, pâtisserie ou douceur ne sera identique – ou ne ressemblera à ce que vous avez déjà goûté.