Zineb Faress sur l'élévation de la gastronomie marocaine
La profondeur, le patrimoine et le savoir-faire définissent l'approche commerciale de Zineb Faress. Dans une industrie axée sur la vitesse et la réinvention, son entreprise, Raphia, réimagine la gastronomie marocaine comme une forme d'art moderne. Ancrée dans la mémoire, l'intégrité et la précision artisanale, la mission de Raphia est à la fois culturelle et commerciale — préserver l'artisanat tout en élevant la tradition.